Productos Asturianos (El Pitu Afogau de Asturias)

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QUESO CASÍN

Se produce en los concejos de Caso-que le da el nombre- y de Sobrescobio -en menor cantidad.

Tiene variedades que se realizan con leche cruda y entera de vaca durante todo el año; su peculiar forma de elaboración y documentos que lo mencionan en el siglo XIV hacen sospechar que su origen, aunque se desconoce, es muy antigüo. Es el más proteico de España y casi del mundo, en donde también aparece como uno de los que cuentan con menor humedad.

> 75 CL.
al vacío 230gr

> PRECIO

8,24 €

( IVA inc. )

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