
QUESO AFUEGA'L PITU BLANCO TIERRA DE TINEO
De corte no muy limpio y un tanto granuloso, con corteza casi inexistente y textura arenosa, se caracteriza por su firme y compacta consistencia, y presentar sabores primarios.
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, sal y cuajo animal.
Puede tener moho en su corteza, ya que el mismo forma parte de su proceso natural de maduración, y no lleva ningún tratamiento químico antimoho.
Está amparado por la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Queso Afuega'l Pitu.
- > 75 CL.
- bote de 340 gr